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歡迎光臨 有機皮蛋世界 ！
中國人是最會吃蛋的民族，除了新鮮蛋類之外；更懂得把蛋加工成多種的產品，如鹹蛋、鐵蛋、茶葉蛋、滷蛋、皮蛋等。
其中最特別的是皮蛋，英文叫千年蛋；在我國則有彩蛋、泥蛋、松花蛋等稱呼。據說皮蛋古老的製法，是用馬尿泡製的；其實是誤傳。
傳統的皮蛋製法是用強鹼(氫氧化鈉)加部份銅或鉛所製成。因製作過程中必須添加重金屬離子所致；故一般皮蛋常見外表呈斑點狀。
永豐蛋行集多年的蛋品經營管理實務，經歷數年時間研究終於開發出以有機原料製作完全不加任何重金屬，蛋殼潔白無黑點的有機皮蛋。
此一成果可謂是；自有皮蛋以來的重大突破，也是咱們台灣人的福氣。為了您的健康，有機皮蛋是您明智的選擇！敬請認明蛋殼潔白無黑點；才是真正的有機皮蛋！
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